“秋风起,蟹脚痒”香港皇冠网，9月22日，大润发华东地区230家线下门店和大润发优鲜APP同步上新兴化大闸蟹。

本年大润发上新的大闸蟹来自有着“中国河蟹衍生第一县”称呼的兴化市。大润发生鲜商品部资深大师父李川暗示，许多东谈主齐知谈阳澄湖大闸蟹，但对兴化大闸蟹不了解，“其实自古以来兴化蟹等于进京贡品，所产大闸蟹具有‘膏红肉鲜’的特色，进口除了鲜香外，还带有一股鲜甜味，品性不输阳澄湖大闸蟹。”

据了解，大润发潜入大闸蟹产地,精选兴化的优质水域，专属大闸蟹基地通过缜密化处置，优选育苗，悉心培植。大闸蟹滋前途程中，大润发回会依期对湖面水质及蟹的滋长情况进行监测，确保所处环境符合。

“咱们基地的每一只兴化大闸蟹，齐捎带蟹扣，花费者只需用手机扫描蟹扣上的二维码，皇冠信用就能检察所购大闸蟹的溯源码、衍生基地、衍生户、苗种培植、饲料信息、授权商家和查询次数等信息。”大润发专属兴化大闸蟹基地认真东谈主暗示，质地安全回顾体系，也让每一只大闸蟹齐“拎得出、立得住”。

大闸蟹的关节就在于“鲜嫩”。李川先容，为了让大闸蟹以更快的时效、更鲜嫩的景象投递花费者手中，大润发优化物流供应链，接纳即捕即寄、产地直发的形式，确保大闸蟹从衍生基地到市集货架时辰小于24小时，锁住大闸蟹鲜好意思。

此外，花费者也不错在大润发门店和大润发优鲜APP上买到大闸蟹的蟹卡和蟹券，通过产地告成发货的形式，第一时辰在餐桌上回味清新大闸蟹。

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通信员  璐璐香港皇冠网